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酒店室內包間設計要素
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日期：2011-05-11
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來源：本站
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毋庸置疑，餐廳與貴賓包間在國內酒店眾多餐飲項目中占有重要核心的位置。其經(jīng)營的水平實際上決定了酒店整個餐飲的走勢，而設計和裝修對經(jīng)營有很大的影響，為此，應特別注意以下問題：
一、 酒店裝修應圍繞經(jīng)營而進行，需要首先對目標市場的各個方面進行分析，而后才能準確定位。這一點是至關重要的。
二、 根據(jù)對目標市場的考察，以確定酒店內各個元素恰當?shù)囊?guī)模和比例。這一方面應該圍繞以人為本的設計理念，比如，要盡量營造文化氣氛，注重保護顧客隱私，重視燈光設計等等。
三、在對酒店內外進行裝修設計的時候，需要考慮通風和排煙，這是衡量酒店環(huán)境的重中之重，同時也是在遇到緊急情況時的一種自救保障，因此是必須要考慮的。
